Blog de l'association Team Cargols
Le blog de l'association Team Cargols du Roussillon publie les articles et reportages écrits par ses adhérents.
Les articles concernent les cargoladas, les sorties et les échanges avec d'autres associations : les confréries d'escargots Françaises et Européennes, l'Aplec del Caragol de Lleida, la confrérie du coscoll, la confrérie de l'aïoli, la sommellerie française, el Cargol Gracios, la confrérie de la Vinyala, la Fecoll, Prat del Cati, le Trial Club Catalan, la Fédération des Associations Catalanes et Occitanes des Traditions d’Étang et Mer (FACOTEM), le Temps du Costume Roussillonnais, l'association de la ferronnerie catalane, l' Amistat à l’Entorn del Canigó ...
Les catalans ont séduit les bretons
02/08/2024
L’équipage catalan composé de la barque catalane la Bepa, FACOTEM, les Indiens de l’ Albera et la Team Cargols ont accoste à la rade de Brest et pris leurs quartier à l’ espace Méditerranée du 12 au 17. Le soleil et la jovialité légendaire du territoire catalan ont pousse le crachin au delà de la rade. Tous les jours à midi et à 18 heures le chant des havaneres attire le public et les spécialités gastronomiques mises à l’honneur par la Team Cargols. Anchois de chez Roque, morue à la catalane et escalivada de la Corne de Gazelle, pa amb tomàquet et jambon Iberiano, rousquilles et croquants la confiserie du Tech, Banyuls Clos de Sant Sebastien et au centre la grabille d’escargots ont éveillé les sens des nombreux visiteurs de la destination Pays Catalan. Les flyers fournies par l’ ADT 66 ont filés entre les mailles, preuve que notre territoire séduit. Nous recevrons les bretons au festival de l’escargot les 7 et 8 septembre à Toulouges et ils pourront ce rattraper au concours international de pourou. Article Indépendant
Assemblée Générale 2023
09/02/2024
C’est à la salle Éliane Coumelade de Toulouges que s’est tenu notre Assemblée Générale en présence de Monsieur le Maire, Nicolas Barthe. Le Président, Pedro Gil, ouvrait la séance en remerciant chaleureusement les membres pour leur implication à la réussite d’une année exceptionnelle en événements et ces mots de bienvenue : J’ai appris que face à n’importe quel défi, ont peut choisir le bonheur.
Les principales dates d’ événements pour 2024, année riche en émotions et en nouveautés, ont été évoquées : Cargolade et calçots, Renaissance, Dormance, Républicaine, Pâques, Régénération, ...ainsi que les projets du quinquennat de l’escargot.
L’ Assemblée s’est terminée autour d’un moment convivial avant de rejoindre le café des sports où une paella nous attendait.
42ème Aplec del caragol
04/08/2023
Le 42ème Aplec del Caragol s’est exceptionnellement déplacé au 1èr week-end de juin.
Avec les travaux réalisés dans le parc, 5 nouvelles « collas » et leurs 1.000 membres nous ont rejoint. La tempête de samedi n’a pas refroidi les 14.500 participants et les milliers de visiteurs. La soirée disco avec nos voisins del Caragol atrapat et l’élixir de Gilou ont fait danser même le « cap de colla ». IL s’est prit pour Travolta ??? LIEN PHOTOS
Voyage en Italie
09/12/2022
Le déplacement à Borgo San Dalmazzo pour assister à la 453ème Fiera Fredda a été l’occasion d’évoquer la route Européenne de l’escargot avec Madame le Maire, Roberta Robbione.
Suite à leur l’invitation nous nous sommes rendu à la Mairie pour participer au 42° Convivium Magnum della Consociazione Helicensis Fabula *. Lire l'article
Leur devise : “Apprehende, comede et esto vir!”
Apprenez, mangez et soyez un homme
Discours à la Mairie
Les participants à la cérémonie ont adhéré au projet fédérateur de la route et ses valeurs. Une délégation sera présente à la 4ème rencontre qui se tiendra lors de la 32ème fête de l’escargot à Bompas. La culture gastronomique de l'escargot rapproche les peuples.
Escargolades Borgorines
Gâteaux escargots
Un sapin escargot nous a été offert, le deuxième à la confrérie de l’escargot de Bourgogne.
Sapin escargot
* Association oeno-gastronomique qui défend et diffuse la connaissance de l'escargot de Borgo et les produits locaux.
La cargolade de la Dormance 2022
22/11/2022
La cargolade de la dormance a remercié les bénévoles du festival de l’escargot. Une magnifique journée dans le cadre bucolique du Parc de Clairfont, sous l’ étendard de la culture gastronomique et conviviale de la cargolade.
Photo de famille
Les épicuriens se sont rassemblés sans se presser dans la joie de cette rencontre. Monsieur Thierry Segarra, adjoint-délégué au Patrimoine, à la Mémoire, à l’Animation et à la Catalanité, nous a honoré de sa visite. Les maîtres du feu, Daniel, Tony et Jean Pierre ayant mis le feu aux souches ont sonné le top départ de l’apéritif.
Les grilladins en plein effort
La marquisette préparée par Ani, servie par Seb et Gilou a emporté un grand succès. Les escargots grillés et en escargolade ont précédé la grillade et l’ escalivade catalane. Bras de venus, café et pousse café ont donné de la force aux pétanqueurs.
La digestion